Rețete românești aproape uitate
Laptele de bou și Bujenița sunt două preparate culinare specific românești care astăzi sunt fie pe cale de dispariţie, fie cunoscute doar în anumite...
Prăjitură cu mere. Rețetă ca la bunica
Pentru o tavă de prăjitură avem nevoie de următoarele ingrediente (pentru aluat): două ouă întregi, 1 kg mere românești, 9 linguri de zahăr, 9...
Scoici marinărești- o rețetă de încercat acasă
Pentru că vara aproape a venit, ne-am gândit că o rețetă de scoici ar fi perfectă de încercat acasă. Nu este deloc un fel...
Rețete cu scrumbie
Luna aprilie coincide de obicei cu festivaluri ale scrumbiei. Acest tip de pește este un adevărat deliciu la grătar sau la cuptor, dar se...
Cele mai gustoase rețete de limonadă
Limonada este băutura care ne ajută să suportăm mai bine verile toride, care ne răcorește și ne trezește simțurile. De cele mai multe ori,...
Dulceață de cireșe amare- rețetă de Radu Anton Roman
Dulceața de cireșe era pe vremuri desertul servit invitaților la casele boierești. Mare pasionat de bucătăria tradițională, Radu Anton Roman a adunat în cartea...
Rețete delicioase cu cartofi
Cartoful este, de când lumea, leguma de bază în alimentația românilor. Orice preparat care are ca ingredient cartoful este gustos, sățios și ușor de...
Rețete rapide cu praz
Originar din zona Olteniei, prazul este o legumă gustoasă, bogată în antioxidanți, vitamina C și minerale. Are aceeași compuși buni ca ceapa și usturoiul,...
Mâncare de bame
Bamele sunt o sursă importantă de vitamine, minerale, fibre și conțin o cantitate mare de proteine, fiind sărace în grăsimi. Așa că ar trebui...
Cele mai simple și rapide rețete de post
Pentru că suntem în Postul Paștelui, ne-am gândit că ar fi binevenite câteva rețete simple și gustoase, cu ingrediente la îndemâna oricui. Cartofii țărănești...
