Supă gulaş cu carne de pasăre
Ingrediente:
500 gr. de carne de pasăre;
500 gr. de cartofi;
4-5 ceape;
125 gr. de făină;
1 ou;
75 gr. de untură;
100...
Supă de cartofi ca la Oradea
Ingrediente:
4-5 cartofi;
1 păstârnac;
1 rădăcină de pătrunjel;
2-3 de morcovi;
1 ţelină;
2 ouă;
100 gr. de smântână;
1 legătură pătrunjel;
sare...
Sarmale cu fasole şi linte
Ingrediente:
200 gr. de fasole albă boabe;
200 gr. de năut;
250 gr. de orez;
250 gr. de linte;
1 morcov;
3 cepe;
frunze...
Clătite cu urdă şi leurdă
Ingrediente:
100 gr făină
300 gr de urdă
1 pahar apă minerală
1 cană lapte
3 ouă
1 legătură ceapă verde
1 legătură leurdă
...
