Rețete culinare / tradiționale Moldova și Bucovina

Este perioada lor, a vișinelor. Acrișoare, zemoase și aromate, aceste fructe balansează perfect textura pandișpanului, oferind familiei tale un desert delicios și răcoros. Pentru rețeta...

Am putea spune despre zmeură că este fructul-minune al sezonului. Are multe calități, ajutând în procesul de slăbire, reduce riscul de cancer, crește fertilitatea...

Este perioada spanacului proaspăt, așa că ar fi păcat să nu preparați câteva rețete foarte gustoase. Mâncare de spanac cu orez. Pentru această rețetă aveți...

Nimic nu se compară cu o tocăniță de pui cu mămăliguță. Gătită după rețeta bunicii, aceasta poate completa cu succes o masă delicioasă, care...

A venit sezonul cireșelor și al căpșunilor, așa că poți pregăti acum deserturi sănătoase, pe bază de fructe proaspete, pentru familia ta.   Prăjitură cu căpșuni...

Dulceața de cireșe era pe vremuri desertul servit invitaților la casele boierești. Mare pasionat de bucătăria tradițională, Radu Anton Roman a adunat în cartea...

Cartoful este, de când lumea, leguma de bază în alimentația românilor. Orice preparat care are ca ingredient cartoful este gustos, sățios și ușor de...

Pentru că vara aproape a venit, ne-am gândit că o rețetă de scoici ar fi perfectă de încercat acasă. Nu este deloc un fel...

Leurda, numită și Usturoi sălbatic, este un condiment minunat în bucătărie. În cultura populară, apariția frunzelor de leurdă era așteptată cu nerăbdare de urși,...

Pasca este o prăjitură cu brânză dulce și stafide, nelipsită de pe mesele creștinilor, în ziua de Paște. Este preparată în ajunul Învierii, dusă...