Cina Oltenia

Fie pâinea cât de rea, tot mai bine-n țara ta- este o vorbă românească. Însă pâinea pufoasă, cu miezul moale și aromat, în coajă...

Ardeiul roșu este foarte sănătos, fiind de două ori mai bogat în vitaminele A și C decât alte legume. Se spune că un consum...

Este perioada vinetelor, vremea perfectă pentru a încerca preparate savuroase și hrănitoare pentru întreaga familie. Vinetele în usturoi și vinetele gratinate sunt două rețete...

Este vremea în care se culeg păstăile de fasole verde, una dintre cele mai bune surse vegetale de fier organic. Pentru că este recomandat...

Săraci în calorii, cu un gust minunat, dovleceii pot fi foarte ușor transformați în supe și brioșe, pot fi umpluți sau folosiți ca topping....

Este perioada spanacului proaspăt, așa că ar fi păcat să nu preparați câteva rețete foarte gustoase. Mâncare de spanac cu orez. Pentru această rețetă aveți...

Nimic nu se compară cu o tocăniță de pui cu mămăliguță. Gătită după rețeta bunicii, aceasta poate completa cu succes o masă delicioasă, care...

Cartoful este, de când lumea, leguma de bază în alimentația românilor. Orice preparat care are ca ingredient cartoful este gustos, sățios și ușor de...

Pentru că vara aproape a venit, ne-am gândit că o rețetă de scoici ar fi perfectă de încercat acasă. Nu este deloc un fel...

Leurda, numită și Usturoi sălbatic, este un condiment minunat în bucătărie. În cultura populară, apariția frunzelor de leurdă era așteptată cu nerăbdare de urși,...