Rețete culinare / tradiționale Oltenia

Rețete cu miez de nucă

0
Nucile nu au multe calorii, sunt bogate în nutrienți și Omega 3 și sunt perfecte atât în stare naturală, cât și în deserturi. Astăzi,...

Rețeta de Socată

0
Socata este o băutură tradițional românească, apreciată de generații întregi. Băutura se poate prepara atât în sezonul florilor de soc, dar și în restul...

Rețete cu vinete

0
Pentru că toamna este sezonul vinetelor, te invităm să descoperi trei dintre cele mai delicioase rețete pe bază de vinete. Salată de vinete cu usturoi...

Rețete de toamnă cu dovleac

0
Toamna înseamnă bogăția gusturilor, căci cele mai bune legume și fructe se adună acum în panere. Dovleacul este un deliciu al sezonului, dacă ne...

Placinţele olteneşti

0
Ingrediente: Aluat de foietaj (din 200 g făină, 200 g unt nesărat, 1/4 sare,100 ml. apă rece) 2 tije de praz 200 gr. brânză...

Limbă cu praz şi măsline

0
Ingrediente: 300 g limba de porc 1 ceapă mare 2 fire de praz 300 gr. măsline 2-3 linguri de pastă de tomate condimente ulei Mod...

Ciorbă oltenescă cu praz

0
Ingrediente: 3 fire praz 3 morcovi 3 roşii 2 ardei 3 cartofi 200 gr. fasole fideluţă 250 gr. slănină cu boia borş 1 praf...