Rețete cu miez de nucă
Nucile nu au multe calorii, sunt bogate în nutrienți și Omega 3 și sunt perfecte atât în stare naturală, cât și în deserturi. Astăzi,...
Rețeta de Socată
Socata este o băutură tradițional românească, apreciată de generații întregi. Băutura se poate prepara atât în sezonul florilor de soc, dar și în restul...
Rețete cu vinete
Pentru că toamna este sezonul vinetelor, te invităm să descoperi trei dintre cele mai delicioase rețete pe bază de vinete.
Salată de vinete cu usturoi...
Rețete de toamnă cu dovleac
Toamna înseamnă bogăția gusturilor, căci cele mai bune legume și fructe se adună acum în panere. Dovleacul este un deliciu al sezonului, dacă ne...
Gomboți ardelenești cu prune
Ingrediente:
600 gr cartofi
prune
o cană de pesmet
o cană de făină
1/2 cană de zahăr
1 ou
3-4 linguri untură sau ulei
...
Creier măcelăresc, rețetă ardelenească cu specific haiducesc
Ingrediente:
400 g creier de porc
2 cepe
2 roșii
2 ouă
1ardei gras roșu
o jumătate legătură pătrunjel
sare, piper
Mod de preparare:
Creierul...
Varză a la Cluj
Ingrediente:
500 g carne tocată, de preferat amestec de vită și porc
150 g orez
100 ml bulion de rosii
100 g smântâna
2-3...
Tocăniță ardelenească de porc
Ingrediente:
1,5 kg carne de porc
3 cepe mari
1 – 2 linguri de untură de porc
2 linguri pastă de tomate
2 linguri...
Ciorbă de pui cu tarhon
Tarhonul este un ingredient aproape nelipsit din mâncărurile ardelenești, oferind un parfum absolut senzațional preparatelor.
Ingrediente:
500 g carne piept de pui (sau pulpe de...