Rețete cu leurdă
Leurda, numită și Usturoi sălbatic, este un condiment minunat în bucătărie. În cultura populară, apariția frunzelor de leurdă era așteptată cu nerăbdare de urși,...
Fiptură de iepure la cuptor, cea mai rapidă rețetă
Dacă nu ați încercat până acum carnea de iepure, nu mai pierdeți vremea. Din iepure ies cele mai gustoase și rapide preparate. Iată propunerea...
Rețete de sezon cu vinete
Este perioada vinetelor, vremea perfectă pentru a încerca preparate savuroase și hrănitoare pentru întreaga familie. Vinetele în usturoi și vinetele gratinate sunt două rețete...
Rețeta toamnei: Zacuscă de vinete și ardei
Orice gospodină știe că din cămara sa n-ar trebui să lipsească zacusca. Este perfectă pentru platourile servite ca aperitiv, atunci când avem invitați la...
Rețete cu varză dulce
Varza dulce are numeroase efecte pozitive asupra sănătăţii şi poate fi consumată atât în stare crudă, cât şi gătită, fără să îşi piardă calităţile...
Rețete cu vinete
Pentru că toamna este sezonul vinetelor, te invităm să descoperi trei dintre cele mai delicioase rețete pe bază de vinete.
Salată de vinete cu usturoi...
Rețete de toamnă cu dovleac
Toamna înseamnă bogăția gusturilor, căci cele mai bune legume și fructe se adună acum în panere. Dovleacul este un deliciu al sezonului, dacă ne...
Răcitură muntenească
Ingrediente:
500 gr. carne macră de porc
3 picioare porc
1/2 cap de porc cu ureche
1 ou fiert tare
200 gr. mazăre fiartă
...
Musaca de cartofi cu carne
Ingrediente:
800 gr. carne tocată
1 kg. cartofi
2 ceape potrivite
ulei (preferabil de măsline)
150 gr. caşcaval
1-2 roşii
sare şi piper după...
Mâncărică de conopidă cu pulpe de pui
Ingrediente:
2 pulpe de pui mai mari
1 conopidă potrivită
1 ceapă mare
1 ardei roşu
3 linguri ulei
4 linguri pastă de tomate
...
